Nuestros comienzos
Awen Tea surgió hace 13 años atrás como un proyecto lúdico. Conectaba vivencias familiares y permitía desarrollar lo aprendido.
Como un juego de alquimista comenzamos a realizar mezclas de té con especias, frutos, flores y luego de las degustaciones con amigos y familia, desarrollamos los Blends de Awen Tea.
Las reuniones de té trascendieron a lo informal, permitiendo a otros conocer los mitos, leyendas y la construcción social de los espacios geográficos de esta infusión. No sólo en China o India, sino también en los distintos países productores y consumidores.
Desde el año 2012 existe Awen Tea, en donde la Cultura del Té conecta sentidos con el alma.
Nuestra Tea Sommelier
Mi nombre es Judith Russo, Geógrafa, Tea Sommelier Internacional y Tea Blender de Awen Tea.
Siempre me interesó el té, esta bebida está presente en mi familia desde que nací. Seguramente mi abuela María del Carmen Thomas, al ser hija de una galesa nos dejó el amor por esta bebida.
Como geógrafa, la cadena productiva del té siempre me apasionó, investigando y conociendo la organización de las plantaciones en diferentes paises y su cultura. Comparto las historias y ceremonias del té, apreciando la belleza y filosofía de cada una de ellas.
También desde Awen Tea, dar a conocer y valorar el té argentino es parte de mi compromiso.
Junto a mi hija Sofía (Lic en publicidad, organizadora de eventos y diplomada en etiqueta de té), emprendemos este hermoso proyecto, lleno de aprendizajes, satisfacciones y altibajos (la montaña rusa de emprender). Amamos lo que hacemos y le ponemos mucho amor!
